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傑卡斯雙桶系列 首創工法開啟紅酒新風貌

傑卡斯雙桶系列 首創工法開啟紅酒新風貌

傑卡斯為雙桶系列打造的熟成工法前所未有,創新工法使紅酒酒體更渾厚飽滿,細緻的單寧更悠長。使用威士忌橡木桶做最後熟成的工法靈感來自橡木桶的差別:與傳統葡萄酒橡木桶不同,威士忌橡木桶桶片較窄薄、紋理粗曠,和以大火烘烤後帶出的橡木本身糖份,使其中陳年的葡萄酒體和單寧能充分呼吸混合,所以雙桶系列的酒比一般紅酒更豐富、果香更馥郁。《全文

三大美國經典酒莊 全台強勢出擊

三大美國經典酒莊 全台強勢出擊

Beaulieu Vineyard 美麗莊園(簡稱B.V)曾多次入選年度風雲酒莊殊榮,其中 George de Latour 更被視為首款加州那帕谷(Napa Valley)的膜拜酒款,自1940年以來成為美國白宮國宴的指定用酒。Sterling Vineyard 史達琳酒莊的酒款,則曾多次被奧斯卡頒獎典禮選為宴會用酒,並為艾美獎官方指定用酒,星光熠熠背後也多次獲得專業葡萄酒雜誌高分肯定。《全文

法國翡馬葡萄酒 波爾多酒中精品 品牌概念店登台

法國翡馬葡萄酒 波爾多酒中精品 品牌概念店登台

法國波爾多最大的有機葡萄酒釀造商--法國翡馬酒莊集團 Bordeaux Vineam,正式於2016年10月華麗登台,法國翡馬台灣分公司投下重金,在台北市仁愛路四段打造品牌概念店,這也是國際葡萄酒集團在台灣首開先例的創舉,愛酒人士將可以親身在店中體驗法國翡馬酒莊集團系列葡萄酒。《全文

格蘭利威 Cipher 秘酩黑年度限量新品 探索秘酩風味

格蘭利威 Cipher 秘酩黑年度限量新品 探索秘酩風味

以「單一麥芽蘇格蘭威士忌的創始者」聞名全球的格蘭利威,於9月底發表一支神秘原創的威士忌新品 –「格蘭利威 Cipher 秘酩黑」,此款充滿探測謎樣的限量新品,將不透漏任何酒桶、年分、品飲筆記等資訊,而是讓消費者回歸實質感官體驗,去解開深藏於 Cipher 秘酩黑中的神祕風味。《全文

《Taipei WhiskyLIVE  台北國際烈酒展》台灣十大頂尖調酒師 逐鹿華山

《Taipei WhiskyLIVE 台北國際烈酒展》台灣十大頂尖調酒師 逐鹿華山

WhiskyLIVE 是全球最重要的威士忌品飲交流盛會,舉辦地點從格拉斯哥、倫敦、東京、巴黎到紐約等橫跨全球21個重要城市。2009 年由華揚國際展覽有限公司主辦的第一屆《Taipei Whisky Live 台北國際烈酒展》是WhiskyLIVE 正式進軍台灣市場的重要里程碑,遠從世界各地慕名而來的酒迷,包括蘇格蘭、德國、法國、印度、新加坡、香港等地,也都齊聚參加這一年一 度的威士忌盛宴,共同見證台灣威士忌市場的驚人潛力。《全文

廣  告
第六屆台灣三得利調酒競賽女力崛起出頭天

第六屆台灣三得利調酒競賽女力崛起出頭天

一直以培植新秀為目標的「台灣三得利調酒競賽」,今年特地以「Make History」為競賽主題,鼓勵參賽者以最能展現自我的創意調酒參賽,藉此提高個人在調酒舞台的能見度,開創屬於自己的時代。有參賽者以當兵時由男孩蛻變為男人的心境轉折為創作靈感,也有參賽作品的構想來自幼時熟悉的味道:家鄉盛產的農作。更有不少選手充分運用台灣在地食材融入酒譜中,如台灣農產鳳梨與洛神,常見的食材香菜與枸杞,甚至還有家庭用藥「鐵牛運功散」,在在都展現出台灣調酒新世代在台灣這塊土地滋養下的無限創意與可能性。《全文

百富全新手工感動之旅 手工翻新經典風貌 重現古董車款工藝美學

百富全新手工感動之旅 手工翻新經典風貌 重現古董車款工藝美學

2016年全新「THE BALVENIE 百富手工感動之旅」系列短片分為「第90號旅程」及「第1號旅程」。「第90號旅程」完整版也於記者會現場首度對外播映,並於10月5日正式於網路平台上線。拍攝主軸為古董車達人周秉毅師傅手工翻新有「世界上最美的車」美譽的經典車款。其圓弧形車身線條突破以往的方正車款,從1961年開始一路經典至今。《全文

【當舌尖遇上頂尖】麥卡倫年度限量系列 2016 限定版 EDITION NO.2

【當舌尖遇上頂尖】麥卡倫年度限量系列 2016 限定版 EDITION NO.2

透過與全球頂尖餐廳的合作,可以看出麥卡倫在頂級餐酒搭配上的決心,位於西班牙的 El Celler de Can Roca,在2013年和2015年兩度榮獲全世界最佳餐廳冠軍,為了讓更多台灣消費者體驗「當舌尖遇上頂尖」的極致威士忌餐酒搭,麥卡倫請來亞洲最佳女主廚陳嵐舒為 EDITION NO.2 設計菜單,一場“飲”與“食”的完美舌尖饗宴,在夏末初秋的舒適溫度中,浪漫啟程。《全文

《獨家專訪》JOHNNIE WALKER 代言人古天樂

《獨家專訪》JOHNNIE WALKER 代言人古天樂

在拍攝及訓練過程中,我好幾次想要緊抓副駕駛座上方的握把,但為了拍片帥氣,還是得忍住。不過其實我非常信任她,她的專業與技術讓我很有安全感。而對於古天樂敬業的態度,殺手蘭表示:「他要在短時間內接受各式高難度體能訓練,並在炎熱高溫下挑戰於賽道飆速甩尾,不僅絲毫不喊苦,極快的學習速度與高水準表現,讓我非常驚豔,同時也敬佩演員的辛苦。」《全文

軒尼詩炫音之樂 人氣女聲 A-Lin、徐佳瑩 雷鬼天王 MATZKA 掀起音樂狂潮

軒尼詩炫音之樂 人氣女聲 A-Lin、徐佳瑩 雷鬼天王 MATZKA 掀起音樂狂潮

融合美酒、音樂及世界頂尖音樂人的華麗盛會,全球年度音樂盛事「軒尼詩炫音之樂(Hennessy Artistry)」即將登場,2016軒尼詩炫音之樂將在10月10日雙十節於淡水漁人碼頭盛大展開!今年炫音之星陣容堅強,有紅遍兩岸三地的天生歌姬 A-Lin、唱作精靈徐佳瑩,及雷鬼天王 MATZKA;國外歌手部分,邀請到美國人氣 R&B 女歌手 TinaShe、韓國新生代 DJ Millic 等多位頂尖音樂人輪番上陣演出。《全文

Road To Ultra:Taiwan 上萬電音迷一起「活在音樂」

Road To Ultra:Taiwan 上萬電音迷一起「活在音樂」

今年 Road to Ultra 的 DJ 陣容強大,不只有鼠爺 deadmau5、蛇爺 DJ SNAKE、W&W 等全球百大 DJ 領軍,去年魅力席捲全台電音界的 Afrojack 及 Alesso,更因難忘台灣樂迷熱情,再度來台演出!同時,現場舞台聲光效果也火力全開,除了超大 LED 屏幕動態呈現樂曲畫面,還有火焰和彩帶等舞台特效;海尼根更加碼祭出三段結合炫目科技、火辣舞者及雙層舞台的驚喜演出。《全文

JOHNNIE WALKER 微電影《樂。逆轉》特映 古天樂「樂」力代言

JOHNNIE WALKER 微電影《樂。逆轉》特映 古天樂「樂」力代言

「Keep Walking」樂在其中、邁步更遠的浪潮襲捲而來。JOHNNIE WALKER 推出全新品牌微電影《樂。逆轉》,由代言人古天樂領銜主演,攜手黃金陣容打造大螢幕規格的視覺饗宴。今日,JOHNNIE WALKER 盛大舉辦微電影特映會,欣賞由古天樂以精湛演技,完美演繹激勵人心的 Keep Walking 精神。古天樂更特別親臨現場,開啟與 JOHNNIE WALKER 合作的新扉頁,也分享了本次拍攝微電影的趣事,要讓台灣消費者們深刻體會「Keep Walking」樂在其中、邁步更遠的魅力。《全文

格蘭傑2016年 IWC 及 IWSC 國際級威士忌競賽屢創佳績

格蘭傑2016年 IWC 及 IWSC 國際級威士忌競賽屢創佳績

2016年的 IWC 及 IWSC 國際級威士忌競賽,格蘭傑獲獎連連,屢創佳績。今年首先登場的 IWC(International Whisky Competition)國際威士忌競賽,格蘭傑稀印以97分高分榮獲 IWC 年度威士忌殊榮,格蘭傑酒廠暨威士忌釀製團隊總製酒師比爾˙梁思敦博士也拿下年度風雲製酒師殊榮。《全文

樂加維林 Lagavulin 200周年 8年單一麥芽威士忌傳世鉅獻

樂加維林 Lagavulin 200周年 8年單一麥芽威士忌傳世鉅獻

樂加維林以ㄧ抹煙燻泥煤氣息,具體展現了艾雷島的土地記憶與在地文化;2016年,酒廠延續艾雷島200年來的輝煌歷史,讓威士忌品鑑者得以透過樂加維林的壯麗酒體與強勁煙燻泥煤風味,見證海島區威士忌的光輝時刻。被譽為「艾雷島之王」的樂加維林,憑藉其特有的長時間發酵及緩慢蒸餾,成就層次繁複、格局宏大的單一麥芽威士忌。《全文

波爾多第一紅酒+英美最尊貴的綠地 頂級跨界合作

波爾多第一紅酒+英美最尊貴的綠地 頂級跨界合作

本次瓶身插畫邀請到了世界知名的高爾夫球場設計師 Robert Trent Jones Jr. 繪製。在超過40年的設計師生涯中,他設計了超過275座球場,也是本屆萊德盃舉辦場地美國Hazeltine高爾夫俱樂部球場設計師 Robert Trent Jones 之子。球場設計展現了人與自然之間的和諧與熱誠、高貴不凡的禮儀與無私的精神。《全文

獵人谷夢幻莊園 精品紅酒 首度登台

獵人谷夢幻莊園 精品紅酒 首度登台

Hunter valley(獵人谷)是澳洲非常著名且古老的葡萄酒產區之一,在眾多的酒莊之中,獵人之夢系列酒款擁有與眾不同的優越表現,其中土壤的狀況佔絕大因素,土壤本身必須具有培育優良葡萄的條件。而獵人谷夢幻莊園中,正好蘊藏最適合種植白葡萄的白砂質土壤,同時也有擁有溫暖的泥質紅土提供紅葡萄的生長。《全文

【中秋慶團圓】百年調和工藝酩香流傳 JOHNNIE WALKER 2016中秋禮盒

【中秋慶團圓】百年調和工藝酩香流傳 JOHNNIE WALKER 2016中秋禮盒

中秋佳節與親朋好友歡慶團聚,或是向千里之外的友人寄語牽掛,以百年傳世的經典佳釀,慶賀皎潔月夜正合時宜。調和威士忌之最 JOHNNIE WALKER 推出2016中秋禮盒系列,精選 JOHNNIE WALKER 金牌珍藏、綠牌15年、黑牌12年蘇格蘭威士忌三款別具風格的酒液,提供消費者多樣的送禮選擇。秋高氣爽時分,不論是向重要人士餽贈酩香感謝,或是邀請家人朋友舉杯酩飲,傾注濃厚情誼,JOHNNIE WALKER 中秋禮盒皆為品味首選。《全文

【中秋慶團圓】蘇格登超過150項國際大獎肯定 這一口就是答案

【中秋慶團圓】蘇格登超過150項國際大獎肯定 這一口就是答案

蘇格蘭單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登,秉持著對威士忌的熱情、製酒工藝的堅持,持續斬獲國際威士忌大獎,截至今日已獲得超過150面獎項肯定。這輝煌的得獎紀錄是品牌始終心念大眾的承諾展現,不斷將琥珀瓊液的完美口感帶給每一位蘇格登愛好者,在在體現「製酒工藝的最後一哩路,這一口就是答案」的品牌思維,更是蘇格登與愛好者共享的光榮時刻。《全文

神戶市跨越五百年 日本第一武士酒 經典登台

神戶市跨越五百年 日本第一武士酒 經典登台

劍菱酒造成立於1505年,相當於歷史上明朝年間即開始發展釀酒事業的酒造,是日本當地現存第三古老的清酒廠,酒款更曾獲日本幕府時期德川家族的青睞,成為德川家族御用酒,也獲得『武士酒』的別稱,五百年來劍菱酒造仍維持以木製釀酒器具製酒,即使製酒時間比他廠多了一倍,但卻不影響劍菱酒造五百來來的堅持。《全文

【中秋慶團圓】海島之最 Best of the Isles 單一麥芽威士忌系列

【中秋慶團圓】海島之最 Best of the Isles 單一麥芽威士忌系列

台灣帝亞吉歐為帶領威士忌行家探尋蘇格蘭威士忌各式風貌,特將旗下三家極富盛名的蘇格蘭海島區威士忌酒廠--卡爾里拉〈Caol Ila〉、樂加維林〈Lagavulin〉以及泰斯卡〈Talisker〉集結為「海島之最 Best of the Isles 單一麥芽威士忌系列」。今年秋夕團聚時分,「海島之最 Best of the Isles 單一麥芽威士忌系列」,以多款各具特色的經典年份煙燻泥煤瓊液,獻予威士忌行家們與三五好友共聚品鑑。《全文