延續8月底的七夕情人節約會熱潮,美式連鎖餐飲品牌 TGI FRIDAYS 看準情侶約會用餐商機,規劃自8月29日起至10月16日,推出【家家酒】共7道以酒入菜特色料理,用美食調味愛情4部曲,打造「約會必點料理」。

結合君度橙酒、龍舌蘭酒、波本威士忌、傑克丹尼爾威士忌等多款酒品輕調味,讓消費者品嚐最適合約會的獨特美食、感受浪漫氛圍,只要踏進 TGI FRIDAYS 天天都是情人節。此外,同步祭出【優惠加價購】、【飲品第2杯半價】、【網路會員優惠】3大好康,號召全台有情人一起來 TGI FRIDAYS 享受專屬幸福約會時光。

首部曲:萌芽曖昧期-君度橙酒般的酸甜滋味

君度橙汁鮮蝦,選用酸甜的君度橙酒作為基底製成酸甜橙汁醬,加入特選鮮蝦拌炒,讓每隻鮮蝦散發濃濃柑橘香氣,搭配西班牙飯、蘆筍、青蔥、香菜及焦糖柳橙片,酸甜滋味、清爽不膩的口感,如同琢磨不定的曖昧時期,有點酸有點甜,猶如心中起伏不定的悸動。

二部曲:激情追求期-龍舌蘭酒般的嗆辣

追求期的愛情總是直接、火熱、充滿激情的火花,就像一口飲盡嗆辣的龍舌蘭酒,香橙龍舌蘭魚排,將龍舌蘭酒製成的墨西哥香橙醬,煨煮香煎整塊新鮮魚排,搭配西班牙飯,最後以辣椒片、香菜和萊姆角點綴收尾,爽口開胃、讓人食欲大振,微酸微辣的滋味就像追愛一般、淺嚐一口就欲罷不能。

三部曲:濃情熱戀期-波本威士忌般的香醇

濃情密意的熱戀期、你儂我儂,如同波本威士忌般香醇熱烈,最適合與心愛的另一半一起品嚐波本威士忌肋眼牛排和波本威士忌炭烤豬肋排,分別選用12oz.的肋眼牛排和整塊鮮嫩豬肋排,淋上木質醇香的美格美國波本威士忌烤肉醬。肋眼牛排搭配威士忌楓糖奶油地瓜泥、烘烤番茄與四季豆,豬肋排則搭配西班牙飯與蒜味青花菜,濃厚肉汁佐以波本威士忌的玉米烤肉醬,濃郁的煙燻與些許甜辣口感,一口咬下,彷彿徹底陷入愛情的泥沼中,深深著迷,無法自拔。

四部曲:熟成穩定期-傑克丹尼爾威士忌般的單一純粹

當愛情進入熟成的穩定階段,宛如細細品味一杯純粹的傑克丹尼爾!傑克丹尼爾威士忌半雞,將肥嫩多汁的烤雞,豪邁地塗上 FRIDAYS 最具招牌的傑克丹尼爾威士忌甜酒醬,細細烘烤至徹底入味,散發出濃郁的甜酒香,搭配爽口的季節時蔬與綿密的起司馬鈴薯泥,在舌尖上完美結合,讓人吮指回味,單一純粹、滑順的口感,就如每天陪伴的穩定愛情般,緊緊相印在舌尖。

除了【家家酒】最具招牌的5道主菜外,也別忘了還有熱帶蘭姆烤雞翅,將蘭姆酒加入多種香料、辣椒、蘋果醋等,特調而成的熱帶蘭姆醬,淋上鮮嫩炭烤雞翅,搭配鳳梨莎莎醬,鮮嫩多汁口感酸甜微辣,最適合餐前品嚐開胃!

最後,一場完美的約會結束前,不可缺少一道讓人甜到心坎裡的美味甜點,卡魯哇咖啡布朗尼,以卡魯哇咖啡香甜酒製成的荳蔻奶油甜酒醬,淋上溫熱的巧克力布朗尼,加上香草冰淇淋、巧克力醬、焦糖醬及杏仁香甜酒製成的核桃果仁,入口即化,甜蜜加倍。

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