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將葡萄酒的美好帶入大眾生活 亞洲最大葡萄酒商愛諾特卡登台

將葡萄酒的美好帶入大眾生活 亞洲最大葡萄酒商愛諾特卡登台

擁有超過28年歷史的愛諾特卡,藉由與世界各國頂尖產酒商之間的合作,匯聚來自世界各地、精挑細選、產地與價格範圍廣泛的葡萄酒,看好台灣葡萄酒市場,繼香港、新加坡、中國以及韓國後,在台設立第五個海外據點。《全文

《裸雀世界頂尖酒吧交換計畫》挪威頂尖調酒 x 台灣在地食材

《裸雀世界頂尖酒吧交換計畫》挪威頂尖調酒 x 台灣在地食材

接下來製作的調酒將會利用到我們的 HIMKOK 私釀酒以及早上逛市場上採買的特別台灣味食材,這些是挪威從未見過的,非常特別有趣,例如我們利用了樹皮、黃耆、人蔘泡在糖漿,取代一般調酒使用苦精。《全文

橡木桶洋酒取得澳洲 Penfolds 大師系列獨家代理權

橡木桶洋酒取得澳洲 Penfolds 大師系列獨家代理權

Penfolds 大使 Ewan Proctor 表示,不斷追求卓越是 Max Schubert 為後輩所點亮的引路之光,大師系列以傳奇釀酒師為名,打造出全新的澳洲葡萄酒典範,不強調特定單一產區,而是取 Penfolds 引以為傲、來自南澳各精華地塊的頂級葡萄,以較高比例、孔隙豐富的美國橡木桶熟成,洋溢大師風範。《全文

我開心喝香檳,難過也喝香檳:2006 BOLLINGER 粉紅香檳 特殊包裝限量上市

我開心喝香檳,難過也喝香檳:2006 BOLLINGER 粉紅香檳 特殊包裝限量上市

對於香檳收藏家來說,好年份香檳是值得追捧的珍品,像是2006年擁有非常好的氣候條件:非常寒冷的冬天和炎熱的夏天,典型、並充滿對比。因此啟發酒窖大師的靈感,去釀造一個獨特、能夠完全銓釋年份特性的酒款。《全文

冠軍和牛來了!乾杯集團推出宮崎牛限時優惠

冠軍和牛來了!乾杯集團推出宮崎牛限時優惠

主打鍋物的黑毛屋則提供A5等級宮崎牛壽喜燒和涮涮鍋,兩種鍋物所使用的沙朗肉片在厚度上有些許不同,涮涮鍋使用薄片沙朗,黑毛屋副料理長吳永智建議最佳湯頭溫度是90度左右,再將肉片輕輕涮到5分熟,是最佳的口感,烹煮過程中,和牛的油脂完全釋放在湯頭裡,讓最後的雜炊更加美味。《全文

廣  告
《最具吸引力的法國公司》保樂力加作育菁英全面接軌國際

《最具吸引力的法國公司》保樂力加作育菁英全面接軌國際

除了量身打造 iGrow 人才培訓計畫,也展開「Shining your future, together—全方位人才菁英計畫」,向國內有志青年廣發英雄帖,亦將從眾多高手中嚴選出2位菁英,提供完備的三年海外重點城市實戰營培訓課程。《全文

限定版 Johnnie Walker Island Green 領略獨特海島煙燻氣息

限定版 Johnnie Walker Island Green 領略獨特海島煙燻氣息

Johnnie Walker 推出免稅通路獨賣臻品,Johnnie Walker Island Green 調和式麥芽威士忌,層次鮮明的香氣與濃烈醇厚的口感,讓 Johnnie Walker Island Green 甫上市即榮獲2016全球蘇格蘭威士忌大師賽的大師獎肯定。《全文

獨一年份 單一批次 大摩大師典藏珍稀年份波特桶系列

獨一年份 單一批次 大摩大師典藏珍稀年份波特桶系列

為慶祝大摩首席釀酒師理查‧派特森於蘇格蘭威士忌產業超過50年的成就,更為彰顯其獨一無二的卓越貢獻,大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌特別於2017年推出全球限量唯一批次3,500組「大摩大師典藏珍稀年份波特桶限量系列」,以獨一年份、純粹無二的概念,彰顯這位天才釀酒師難以超越的極致工藝。《全文

百齡罈台灣首位代言人 王陽明 Stay True 任性做自己

百齡罈台灣首位代言人 王陽明 Stay True 任性做自己

百齡罈首度推出單一麥芽蘇格蘭威士忌系列,第五任首席調酒師山帝.希斯拉專程來台,開啟未曾體驗過的百齡罈純然獨特風味。台灣首位代言人王陽明認同品牌主張「Stay True 任性做自己」精神,隨著內心真實的渴望,無懼挑戰、勇於追尋,才能真正活出屬於真我的精彩人生。《全文

引領百年傳奇之旅 路易十三首席窖藏大師首度來台

引領百年傳奇之旅 路易十三首席窖藏大師首度來台

每一瓶路易十三都凝聚了百年的精湛技藝,成就了圓潤、豐盈的細緻口感,在這場穿越時空之旅,路易十三打造了全球限量500支【THE LEGACY】大師傳承珍藏版。同時身為人頭馬莊園、及路易十三第五代窖藏大師的 Baptiste Loiseau 度登台,邂逅這份珍貴而偉大的干邑藝術。《全文

減肥明天再說!中秋節就是要和牛燒肉配精釀啤酒

減肥明天再說!中秋節就是要和牛燒肉配精釀啤酒

在「吃好肉,配好酒」的堅持下,乾杯燒肉和臺虎強強聯手,期間限定推出「中秋和牛主題套餐」。除了多款精選肉品,搭配的臺虎「酒里桂花香」啤酒,更是特別為了此次活動釀製的新口味,以低溫發酵 ALE 酒體為基底,加入乾燥桂花和桂花蜜,散發蜜香的金黃色酒液入口清爽。《全文

《中秋禮讚》首席調酒師 Jim Beveridge 與知名藝術家 Pawel Nolbert 攜手合作

《中秋禮讚》首席調酒師 Jim Beveridge 與知名藝術家 Pawel Nolbert 攜手合作

JOHNNIE WALKER 金牌珍藏、綠牌15年、黑牌12年蘇格蘭威士忌,透過首席調酒師 Jim Beveridge 與國際知名藝術家 Pawel Nolbert 攜手合作,以色彩混合舞動彩緞、讓經典風味視覺化,是中秋的最佳禮讚。《全文

《他來聽我的品酒會》就像好的演唱會 同一首歌唱100次 也能感動人心

《他來聽我的品酒會》就像好的演唱會 同一首歌唱100次 也能感動人心

品牌大使身負傳遞品牌精神的重責大任,帝仕德集團的品牌大使李淂躍除了專業,更是豪爽大方,他說:「要把一個酒的品牌講好並不難,但是要讓品酒跟日常生活完美搭配,講到消費者心坎裡,才能看出講師的功力。」《全文

世界知名設計大師馬克·紐森 打造軒尼詩 X.O 2017年限量珍藏版酒瓶

世界知名設計大師馬克·紐森 打造軒尼詩 X.O 2017年限量珍藏版酒瓶

馬克·紐森別具一格的瓶身設計宛如充滿現代感的建築作品,與現代美學交相呼應,將自1870年誕生之始至今一直雋永恒久的軒尼詩 X.O 盛載其中,為軒尼詩 X.O 獨有的多重感官特質,增添更為強烈的視覺衝擊力。《全文

延續台灣調酒師的榮耀 百加得搖旗前進墨西哥

延續台灣調酒師的榮耀 百加得搖旗前進墨西哥

台灣地區的品飲水平已臻成熟,尤其近年來,在各酒類品牌與調酒師的擘劃之下,拓展調酒文化不遺餘力,台灣的調酒文化已從家鄉走進世界,進入了百花齊放的奔放年代;因應「2018百加得傳世雞尾酒大賽台灣區域賽」即將開跑,百加得特別舉辦賽前說明會,邀請各路好手親臨盛會。《全文

酒商展開中秋禮盒大戰 橡木桶教你怎麼送到心坎裡

酒商展開中秋禮盒大戰 橡木桶教你怎麼送到心坎裡

中秋將至,各大酒商展開禮盒大戰,實用度、精緻度,或是獨特贈品,一年比一年別出心裁。橡木桶洋酒總經理袁德珮表示,中秋是僅次於春節的重要檔期,其中仍以威士忌為最大宗,約佔整體業績50%,葡萄酒的部分則佔整體業績35%。《全文

威士忌投資術:全程第一手雪莉桶 入手價格逐年飆漲

威士忌投資術:全程第一手雪莉桶 入手價格逐年飆漲

老酋長威士忌自 2012 年首次推出 100%全程第一手雪莉桶系列珍貴酒款,累積至今已完售百桶,主打 100% first fill sherry cask strength,一般認為雪莉桶威士忌到處都有,不覺得稀奇,但是 100%全程第一手雪莉桶威士忌原酒取得不易,產量極少,尤其老年份原酒更是稀有中的稀有。《全文

當英倫特務遇上史上最年輕冠軍調酒師 引領威士忌調酒新視界

當英倫特務遇上史上最年輕冠軍調酒師 引領威士忌調酒新視界

以英倫特務為主題,重現諜報電影經典場景,並邀請最年輕的世界調酒冠軍 「郭植伶」擔任客座調酒師,為活動創作了三款冠軍調酒,更在每個整點化身金牌特務帶來高難度的特務花式調酒秀,呈現調酒藝術的無限可能。《全文

格蘭傑酒廠史上最珍稀的單一麥芽威士忌 Glenmorangie Pride 1974

格蘭傑酒廠史上最珍稀的單一麥芽威士忌 Glenmorangie Pride 1974

格蘭傑酒廠首席製酒師比爾.梁思敦博士(Dr Bill Lumsden)特別自蘇格蘭遠洋來台,親身分享這款尊貴酒款的釀製秘訣,他運用精湛技藝結合兩批原酒,完美實現他想像中格蘭傑最古老、顏色最深邃與特色最鮮明的佳釀。《全文

《中秋送禮》各大威士忌品牌推出特別版禮盒

《中秋送禮》各大威士忌品牌推出特別版禮盒

熱情的暑假接近尾聲,再來就是10月初中秋佳節和雙十國慶連假假期了。不論是返鄉與家人團聚,或是拜訪親朋好友,小酌兩杯絕對是打開話匣子和聯繫情感的最好交流。各大威士忌品牌推出特別版的中秋節禮盒,不論是送禮或是自己在家小酌,都非常有面子,搭配烤肉更對味!《全文