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雪樹伏特加與紅計畫合作 推出 Belvedere RED 紅色慈善限量瓶

雪樹伏特加與紅計畫合作 推出 Belvedere RED 紅色慈善限量瓶

全球奢華伏特加品牌雪樹,宣佈啓動2016年(BELVEDERE)RED 活動,與紅計畫(RED)合作推出慈善限量瓶,邀請知名美國靈魂樂歌手#MAKETHEDIFFERENCE 活動大使約翰˙傳奇(John Legend)及南非藝術家 Esther Mahlangu,將代表南非傳統部落文化的圖騰融入雪樹紅色慈善限量瓶身,台灣將於12月初於全省好市多限量發售。《全文

奧地利多瑙河最古老的酒莊 Schloss Gobelsburg 葛堡城堡酒廠

奧地利多瑙河最古老的酒莊 Schloss Gobelsburg 葛堡城堡酒廠

身為奧地利最古老的酒莊之一,Schloss Gobelsburg 在城堡附近的歷史葡萄園中擁有約70公頃的葡萄園,每個地區都有其特殊性,及不同土壤和微氣候條件的特質。在 Schloss Gobelsburg,永續經營的葡萄種植不僅僅是「時尚」的當前趨勢,Zwettl 修道院的僧侶們一直自行管理酒莊直到1995年,使用有機肥料、不使用除草劑,並努力減少植物保護劑的使用。《全文

《捲土重來 風華再現》Wolfburn 沃富奔 超越年份的絕妙工藝

《捲土重來 風華再現》Wolfburn 沃富奔 超越年份的絕妙工藝

原先的 WOLFBURN 沃富奔酒廠200年前曾在蘇格蘭風光一時,不只產名列茅更廣受佳評,無奈遇到經濟蕭條只能落寞關廠。而今由兩位在南非經商成功的蘇格蘭商人發起,並高薪挖角前 Glenfarclas 首席調酒師 Mr. Shane Fraser 合作,於 Thurso 郊外沃富奔酒廠舊址旁350公尺處建廠復興。使用相同的水源、堅持最古老的工藝,期望再次呈現200年前的威士忌風華。《全文

帝亞吉歐「海島之最 Best of the Isles」年度限定版重磅上市

帝亞吉歐「海島之最 Best of the Isles」年度限定版重磅上市

為更完整呈現酒廠的特色與用桶的工藝,帝亞吉歐每年都會從旗下的麥芽威士忌酒廠中,挑選出最適合以葡萄加烈酒桶進行二次熟成(Double Matured)的酒廠,以打造年度酒廠限定系列(Distillers Edition),每一酒款瓶身上更標示各自蒸餾年份,滿足喜愛葡萄加烈酒風味的威士忌酒饕的同時,也表現出酒廠獨特的另一面風味。《全文

義大利美聲天王波伽利 家族葡萄酒正式登台

義大利美聲天王波伽利 家族葡萄酒正式登台

在安德烈波伽利成為世界級美聲天王之前,波伽利家族已經在位於托斯卡尼的葡萄莊園裡辛勤經營了三個世代、超過130年的釀酒事業。這個已定居在此超過三百年的家族就如同許多傳統的義大利釀酒人一般,有著自己堅持的家族信念與個性。直到現在,波伽利一家仍親力親為管理著這片土地,精心釀造著一瓶又一瓶以家族為名的酒。《全文

廣  告
全台限量120瓶!人頭馬新晉首席釀酒大師巨作“Carte Blanche 大師窖藏”

全台限量120瓶!人頭馬新晉首席釀酒大師巨作“Carte Blanche 大師窖藏”

對於干邑愛好者來說,每一瓶酒都代表著機不可失的收藏際遇。大師窖藏限量版在桶中沉睡了20多年,保留了原始41.1%的酒精濃度,其餘味豐盈悠長、繁複優雅、散發著肉桂荳蔻的辛香,同時散發濃郁的紅茶和舊皮革味道,口感順滑、彰顯出人頭馬的卓越精髓。《全文

海尼根冠名贊助 Armin Only Embrace 連續5小時電音狂歡 享受活在音樂

海尼根冠名贊助 Armin Only Embrace 連續5小時電音狂歡 享受活在音樂

海尼根與曼神的絕佳合作默契從2014年的「放開跳,放慢喝」概念活動逐漸萌芽,同時透過合作單曲「Save My Night」,以創新的方式共同倡導理性飲酒的重要性。今年,海尼根再度攜手 Armin 推出「Armin Only Embrace」巡迴演出,號召樂迷於11/26一起high翻大佳河濱公園。《全文

馬爹利 NCF 強勢登台 獅子合唱團首獻代言處女秀

馬爹利 NCF 強勢登台 獅子合唱團首獻代言處女秀

NCF 是 Non Chill-Filtered 即非冷凝過濾的縮寫,指酒液在室溫下進行過濾,有別於多數干邑在冰點以下溫度進行過濾,此舉能充分保留干邑蘊含的香氣。馬爹利 NCF 馥郁的口感帶著活潑的杏仁、香草風味,輕晃酒杯散發柑橘和葡萄柚迷人的氣息;冰鎮後酒體柔順細緻並融合蜜餞果乾的豐富口感,入口後圓潤且層次分明。《全文

樂加維林25年限量雪莉桶原酒 200周年紀念款全球限量8,000瓶

樂加維林25年限量雪莉桶原酒 200周年紀念款全球限量8,000瓶

佇立於艾雷島的樂加維林酒廠,自1816年創立以來,歷經超過兩個世代的傳承交替,由數位優秀的艾雷島人,傾注畢生的執著與熱情,方能堅守酒廠「始終如一單一麥芽威士忌」之理念。因此,帝亞吉歐將歷屆12位酒廠經理之姓名,刻印於25年紀念酒款瓶身,向偉大的幕後功臣致上最高敬意。《全文

香檳王 Dom Pérignon x 知名德國藝術家 Michael Riedel

香檳王 Dom Pérignon x 知名德國藝術家 Michael Riedel

當香檳王遇上德國當代藝術家 Michael Riedel,為香檳王展現了前所未有的全新風貌,Michael Riedel 在此次合作中所打造的動態光宇宙,完美捕捉香檳王獨特風味與和諧力量。在這一場極具張力的碰撞下,不論從外在包裝及瓶標設計,或是香檳王其中馥郁、極具穿透力的酒液,均完美展現了 Michael Riedel 與香檳王對於“變幻”的詮釋。《全文

亞洲超模 Akemi 見證百樂廷皇禧珍稀生命之水

亞洲超模 Akemi 見證百樂廷皇禧珍稀生命之水

亞洲超模香月明美 Akemi Barbara 應軒尼詩之邀入席晚宴,一襲黑色 Dior 裙裝驚豔四座,展現顯赫世家、高貴女爵般的優雅風範。Akemi 也品酩了兩款乘載世家輝煌歷史的生命之水,以及極致優雅的《軒尼詩百樂廷皇禧》。「最愛一開始香甜芬芳的它,在晚宴菜式變換後、在舌尖上展開氣度優雅的後韻。美食裡的香料與《軒尼詩百樂廷皇禧》的花香組合成最高貴優雅的協奏曲!」《全文

《帶來好運的威士忌》島嶼之王 吉拉單一麥芽威士忌

《帶來好運的威士忌》島嶼之王 吉拉單一麥芽威士忌

吉拉島,是英國大文豪喬治歐威爾筆下蘇格蘭最遙遠神秘的島嶼,更是威士忌品酩者心中一塊不可等閒視之的聖地。島上唯一一家蒸餾廠所生產的吉拉單一麥芽威士忌,2016獲得 IWC 以及 WWA 島嶼區年度最佳單一麥芽威士忌,自蘇格蘭眾多島嶼區威士忌中脫穎而出,獲得島嶼之王的稱號可說是實至名歸。《全文

JOHNNIE WALKER 首席私藏精選No1 每一版都是絕版

JOHNNIE WALKER 首席私藏精選No1 每一版都是絕版

JOHNNIE WALKER 承襲豐富酒藏與近兩世紀的歷史資產,首席調酒師 Jim Beveridge 偕同調酒師團隊,探索實驗精神注入酒液嶄新靈魂的無限魅力,創造出 Blenders’ Batch 小批次實驗作品系列- JOHNNIE WALKER首席私藏精選,每一版都是絕版!今年度將以 JOHNNIE WALKER 首席私藏精選 No 1作為此一系列首發代表,展現調酒師團隊如何揮灑百年調和工藝精粹。《全文

珍釀巴羅鏤 Barolo 之美 義大利國寶藝術家 Ugo Nespolo 套組限量上市

珍釀巴羅鏤 Barolo 之美 義大利國寶藝術家 Ugo Nespolo 套組限量上市

國王之泉酒莊為讓更多的酒迷感受到巴羅鏤佳釀的美好,遂於全球30個國家推動 Barolo Week 活動,並由國王之泉的旗艦酒款-塞拉倫加阿爾巴巴羅鏤紅葡萄酒 為主打,帶領大家領略巴羅鏤的釀酒工藝。在橡木桶中熟成24個月後,另外再經瓶陳8-10個月,有5~10年以上的陳年潛力。散發香料、玫瑰的迷人氣息,酒體濃郁且單寧均衡細膩。《全文

《How Old Are You?》無年份威士忌 擺脫年份迷思

《How Old Are You?》無年份威士忌 擺脫年份迷思

無年份威士忌(NO-AGE-STATEMENT,簡稱:NAS)可說是近幾年的潮流,是指不標示年分,沒有年份的限制,可以讓調酒師更隨心所欲的發揮自我的專業。看來「年齡」這玩意兒,不僅人會在意,連在酒身上,都能引起不少話題,不過,與其討論到底是小鮮肉/年輕嫩妹的體力好,還是大叔/熟女的經歷豐富,不如敞開心胸,實際品嘗一番。《全文

君度調酒女王誕生 見證調酒世界女力崛起

君度調酒女王誕生 見證調酒世界女力崛起

君度橙酒絕佳的風味與細膩的品質,深受世界級各國調酒師的信賴肯定,在許多經典調酒譜中,君度都是不可或缺點的點睛要角,許多調酒師說:橙酒品牌眾多,但少了君度橙酒提味,就不配稱上經典正宗。隨時代演進,夜店酒吧裡調酒師工作,不再只是男性調酒師專美於前,女性調酒師更多了幾分柔性能量,女性調酒師剛柔並濟的內藴特質,與君度強調品牌核心不謀而合。《全文

美好的一年!2016薄酒萊新酒空降倒數

美好的一年!2016薄酒萊新酒空降倒數

橡木桶洋酒總經理袁德珮表示,根據2016年發佈的薄酒萊採收報告,今年的九月是五十年來最溫暖、日照豐沛的。雖然生長季發生了許多自然災害,但受惠於採收季的完美天氣,2016年份無論在產量或品質上都相當卓越,可說是自世紀年份2009以來最令人驚豔的。今年的預購狀況相當的熱烈,獨樹一格的粉紅新酒與馬貢村莊白酒新酒已近全數售罄。《全文

獨立裝瓶廠 Ian Macleod Distillers Ltd 旗下創始品牌-老酋長單一麥芽蘇格蘭威士忌

獨立裝瓶廠 Ian Macleod Distillers Ltd 旗下創始品牌-老酋長單一麥芽蘇格蘭威士忌

老酋長單一麥芽蘇格蘭威士忌今年適逢品牌成立80週年,來自知名獨立裝瓶廠 Ian Macleod Distillers Ltd 旗下創始品牌,其為蘇格蘭首屈一指家族傳承經營的威士忌酒廠,也是全球十大蘇格蘭威士忌烈酒集團之一。Ian Macleod 集團擁有自己的裝瓶廠及儲酒倉庫,2003年收購蒸餾廠 Glengoyne Distillery。《全文

Booker's Rye 榮獲《威士忌聖經2017》年度最佳威士忌

Booker's Rye 榮獲《威士忌聖經2017》年度最佳威士忌

在《威士忌聖經2017》中,金賓小批次 Small Batch 系列中的 Booker's Rye,以將近滿分97.5的高分摘下了「年度最佳威士忌」最高榮譽。調配出此款 Booker's Rye 的金賓第六代傳人同時也是前首席蒸餾師 Booker Noe,堅持純手工打造與小批量生產的風格,推出金賓小批次 Small Batch 系列,讓金賓除了大眾化的波本威士忌之外,亦有限量生產的精品系列。《全文

紐西蘭雲霧之灣 最新年份白蘇維濃白酒 新鮮登場

紐西蘭雲霧之灣 最新年份白蘇維濃白酒 新鮮登場

入口後,飽滿多汁的成熟柑橘與核果風味,自然柔滑般的酸度在口中流連不去、令人難忘。該年份的氣候在葡萄生長季初期的天氣雖然非常寒冷,但後續出現較溫暖有利於開花的天氣時,每株葡萄藤皆結出許多成串豐碩的果實,從開花期到採收期都維持著適宜葡萄生長的完美氣候。《全文